タッパーに水、お酢、砂糖、塩をいれて600wで40秒程チン

1にローリエを入れて、少し折ってから入れると風味が際立つ。

3の液に1で用意したキュウリを入れてお好みで一味唐辛子をかけ、３時間～一晩冷蔵庫で漬け込んで出来上がりです。