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鶏むね肉とナスの甘辛炒め
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鶏むね肉とナスの甘辛炒め-レシピのメイン写真

鶏むね肉とナスの甘辛炒め

しゅりたそcooking😋🍽️
しゅりたそcooking😋🍽️ @shuritaso_
三重

鶏むね肉とナスの甘辛炒め

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材料

  • 鶏むね肉 半分
  • ナス 1〜2本
  • ⭐︎酒 大さじ1
  • ⭐︎片栗粉 適量
  • ♡醤油 大さじ1.5
  • ♡みりん 大さじ1.5
  • ♡砂糖 小さじ1
  • ♡赤味噌 小さじ1位
  • ♡水 大さじ1
  • 白胡麻 お好み
  • 刻み葱 お好み
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作り方

  1. 1

    ナス→乱切り 

  2. 2

    鶏むね肉→一口大に切り酒を揉み込み片栗粉を満遍なく塗す

  3. 3

    フライパンに少し多めの油を引きナスを炒めしんなりとしたら一度皿に出し

  4. 4

    フライパンに再度油を引き②を火が通るまで炒める

  5. 5

    ④にナスを戻し♡の調味料を入れ全体にタレが馴染んだら完成

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しゅりたそcooking😋🍽️
しゅりたそcooking😋🍽️ @shuritaso_
2026/06/29 06:18に公開
三重
初めまして(^^)/私は、0歳 1歳半 4歳 9歳のお母ちゃん👩🏻✨🐔鶏もも肉🐔鶏むね肉🐔鶏ササミ🐷豚バラ🐷豚ひき肉を中心に料理してます🍳follow👀いいね👍コメント📝つくれぽ💯ありがとうございます😊💓
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鶏胸肉 甘辛炒め

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