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炊き込みエビピラフ
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炊き込みエビピラフ-レシピのメイン写真

炊き込みエビピラフ

ぇぇぇ
ぇぇぇ @emiemi64

バターの匂いが食欲増進させるぅ😭
普段よりも米食べ過ぎちゃうので多めに作るのがオススメ!w

バターの匂いが食欲増進させるぅ😭
普段よりも米食べ過ぎちゃうので多めに作るのがオススメ!w

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炊き込みエビピラフ

ぇぇぇ
ぇぇぇ @emiemi64

バターの匂いが食欲増進させるぅ😭
普段よりも米食べ過ぎちゃうので多めに作るのがオススメ!w

バターの匂いが食欲増進させるぅ😭
普段よりも米食べ過ぎちゃうので多めに作るのがオススメ!w

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材料

  • 米 4合
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 1片
  • コーン 適当
  • むき海老 200〜400g
  • バター 40g
  • 水 4合の目盛り分弱
  • ↓調味料
  • ⚫︎顆粒コンソメ 大さじ2
  • ⚫︎鶏ガラの素 小さじ2
  • ⚫︎塩 小さじ2
  • ⚫︎砂糖 小さじ1/2
  • ⚫︎胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    米を洗う。

  2. 2

    洗った米を炊飯釜に入れその上に⚫︎の調味料を入れる。

    • 炊き込みエビピラフ作り方2写真
  3. 3

    4合の目盛り分まで水を入れる。(こちらは少し放置)その間に❹へ

    • 炊き込みエビピラフ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを溶かし(20g)みじん切りにした玉ねぎとニンニクを弱火で焦がさないように(透き通るぐらいまで)炒める

    • 炊き込みエビピラフ作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎ達が炒まったらエビ投入。

    • 炊き込みエビピラフ作り方5写真
  6. 6

    海老の香りが出てきてほんのり赤くなってきたら火を止める。

    • 炊き込みエビピラフ作り方6写真
  7. 7

    炊飯器に炒めた具材とコーンを入れ白米炊きモードでスイッチon。

    • 炊き込みエビピラフ作り方7写真
  8. 8

    炊き上がったら追いバター(20g)して蓋閉めて10分蒸らせば出来上がり〜混ぜる時はサックリ サックリ♪

    • 炊き込みエビピラフ作り方8写真
  9. 9

    ほんとは緑のパラパラ乗せたかったけど青海苔しかなかった〜😭残念

    • 炊き込みエビピラフ作り方9写真

コツ・ポイント

バターの量は目安なので増減はお好みで♪
こちらもお好みだけどコーンは追いバター
の時に入れた方が水々しいよ♪
みじん切りした人参、ピーマンを入れてもgood!ミックスベジタブルなら更にお手軽!

水の代わりにID18087724でも美味

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ぇぇぇ
ぇぇぇ @emiemi64
2026/07/13 00:04に公開

このレシピのキーワード

ピラフ コーン 剥きエビ にんにく バター 玉ねぎ 米

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