ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる

水で濡らしたクッキングシートをクシャクシャにして耐熱性皿に乗せて2を入れる

3にサランラップをふわりとかける。レンジで500W1分かける。レーズンとかのトッピングしたい場合はこの時点で入れる。

4をまたレンジ500W1分かける。1分毎に手前と奥を逆転する。竹串を刺してまだのようなら1分レンジ500Wをかけてみる

レーズン入れる場合は熱湯に1分ほど浸す。

さつまいもを入れる場合、皮付きのままサイコロ状にカットする。耐熱皿に入れて水を入れてレンジ600Wで3分加熱する。