材料を準備する。

豚こま肉に塩こうじ、しょうが、オイスタソースをまぶす。

キャベツを乗せ、蓋をして蒸す。

キャベツがしっとりと柔らかくなったらザックリ混ぜる。

アルファ化米を振り入れ、柔らかくなったら出来上がり。