我が家の三色丼
子供から大人まで食べやすい、我が家の定番どんぶりです♪お弁当にもおすすめ!
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ほうれん草は解凍して水気をしっかり絞り、3~4cmに切ります。調味料で和えます。
そぼろはフライパンにミンチと調味料を入れ、中火でほぐしながら6~7分炒めます。汁気がなくなればOK!
炒り卵は卵・砂糖・塩を混ぜ、弱火で細かくなるまで混ぜながら炒めます
ご飯の上に、そぼろ・炒り卵・ほうれん草を彩り良く盛り付けたら完成!
そぼろは、汁気がなくなるまで炒めると、ご飯がベチャっとならず美味しく仕上がります♪
ほうれん草の味付けにごま油を使いたくない場合は、醤油 小さじ1、白ごま 大さじ1だけでも十分美味しいです!
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