簡単🌟ブロッコリーと卵のマヨ炒め

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:約12分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
レンジで加熱したブロッコリーを、ふわふわ卵とマヨネーズで炒めました♪ 鶏がらしょうゆ味で、ご飯にもよく合う簡単副菜です。
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
簡単🌟ブロッコリーと卵のマヨ炒め
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:約12分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
レンジで加熱したブロッコリーを、ふわふわ卵とマヨネーズで炒めました♪ 鶏がらしょうゆ味で、ご飯にもよく合う簡単副菜です。
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさにする。
- 2
耐熱容器にブロッコリーと水を入れ、ラップをして電子レンジ600Wで2分30秒加熱し、水気を切る。
- 3
お椀に卵と塩を入れて溶きほぐす。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れて半熟状になったら一度取り出す。
- 5
同じフライパンにマヨネーズを入れ、弱めの中火で加熱する。
- 6
ブロッコリー、鶏がらスープの素、しょうゆを加え、約1分炒める。
- 7
卵を戻し入れ、崩しすぎないようにさっと混ぜ、こしょうで味を整えて完成。
コツ・ポイント
ブロッコリーの水気をしっかり切ること、卵は半熟で一度取り出すこと、マヨネーズは弱火で加熱することがポイントです。
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