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新たな辛定番♫豚バラとカブのしょうが焼き
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新たな辛定番♫豚バラとカブのしょうが焼き-レシピのメイン写真

新たな辛定番♫豚バラとカブのしょうが焼き

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カブって意外と定番みたいのがないので、何にしようって悩むことありませんか?
それこそ定番のしょうが焼きなんておすすめです。

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材料

  • カブ 1個
  • 豚バラ 100g
  • A.料理酒・みりん・醤油 各大さじ1
  • A.砂糖・おろし生姜 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    カブをイチョウ切りに。豚バラを3センチ程に切る。

  2. 2

    フライパンにカブを豚バラを入れて中火で炒める。(豚バラから脂が出るので油不要です)

  3. 3

    7割ぐらい火が通ったらAを加える。

  4. 4

    半分ぐらい水分が飛ぶまで煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

彩りでピーマンも入れてます。

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MatsCafe @MatsCafe
2026/08/31 12:07に公開
●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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このレシピのキーワード

しょうが焼き かぶ 豚肉 酒

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