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サルシッチャ焼きとレタスとトマトのサラダ
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サルシッチャ焼きとレタスとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

サルシッチャ焼きとレタスとトマトのサラダ

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

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材料

4人分
  • サルシッチャ 4本
  • レタス 1個
  • トマト 4個
  • バジル 8枚
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    サルシッチャを縦半分に観音開きにし、フライパンで焼く。

  2. 2

    レタスとトマトを食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    バジルを手でちぎり、レタスとトマトに加える。

  4. 4

    塩、黒胡椒、オリーブオイルで味を整えてサラダを仕上げる。

  5. 5

    焼いたサルシッチャとサラダを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

グリルで焼くときはサルシッチャは丸ごと焼くと美味しい肉汁を閉じ込めジューシーに焼けるが、フライパンで焼くときは、ハンバーグの様に開いて焼くと、油を引かず肉の脂と肉汁で美味しく焼けます!

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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2026/07/16 02:25に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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サラダ トマト レタス

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