鍋1つで、オクラ入り豚ニラ塩ラーメン
サッポロ塩ラーメンに、オクラ、モヤシを炒め入れましたぁ。それを鍋1つで作り上げます大き目の鍋に作ってください。
アプリでひらく作り方
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お鍋に、ごま油を小さじ2を引いてモヤシ、ニラ(凍ったまま)、豚こま肉、はさみで斜めに切ったオクラを入れて、
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- 2
中火に火をかけて、お肉の赤身がなくなるまで、約2分程炒めます
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- 3
お肉の色が変わったら。その鍋のまま。900mlのお水を注ぎます。※かなり、ボリューム満点になるので、大きめの鍋で！
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- 4
しっかり沸騰させます。
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- 5
沸騰させたら、サッポロ塩ラーメンの麺を入れて、卵を割り入れてください。
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- 6
ここで、蓋をして2分茹でます。写真よりも、もっとしっかりと茹でて、卵の白身を固まらせます。そして、丼ぶりに盛り付け完成
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コツ・ポイント
まな板も、包丁も使わずに、スタミナをつけれる、鍋1つでお野菜お肉、卵も食べれる塩ラーメンにしました。夏のパパっと作れるメニューに取り入れてみてください😊私も、洗い物を少しでも楽にしたくて、この鍋にしたけど小さ過ぎたので、もう一回り大き目ので
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