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夏野菜揚げ浸しをお蕎麦と共に🫶
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夏野菜揚げ浸しをお蕎麦と共に🫶-レシピのメイン写真

夏野菜揚げ浸しをお蕎麦と共に🫶

ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056

揚げ浸しって野菜を切って 油に入れるだけだから 以外と手間なしなんだよね😆天ぷらやかきあけよりも簡単だしカロリーも少ない👍
冷蔵庫にある 野菜を揚げて麺つゆに漬けとくだけで翌日の昼には冷たい揚げ浸しと麺類が食べられます
#パパッと作れる夏の昼ごはん

揚げ浸しって野菜を切って 油に入れるだけだから 以外と手間なしなんだよね😆天ぷらやかきあけよりも簡単だしカロリーも少ない👍
冷蔵庫にある 野菜を揚げて麺つゆに漬けとくだけで翌日の昼には冷たい揚げ浸しと麺類が食べられます
#パパッと作れる夏の昼ごはん

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夏野菜揚げ浸しをお蕎麦と共に🫶

ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056

揚げ浸しって野菜を切って 油に入れるだけだから 以外と手間なしなんだよね😆天ぷらやかきあけよりも簡単だしカロリーも少ない👍
冷蔵庫にある 野菜を揚げて麺つゆに漬けとくだけで翌日の昼には冷たい揚げ浸しと麺類が食べられます
#パパッと作れる夏の昼ごはん

揚げ浸しって野菜を切って 油に入れるだけだから 以外と手間なしなんだよね😆天ぷらやかきあけよりも簡単だしカロリーも少ない👍
冷蔵庫にある 野菜を揚げて麺つゆに漬けとくだけで翌日の昼には冷たい揚げ浸しと麺類が食べられます
#パパッと作れる夏の昼ごはん

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材料

  • ナス🍆 4本
  • ズッキーニ🥒 半分
  • 赤ピーマン🫑 ６個
  • オクラ 8本
  • 麺つゆ 100cc
  • 水 100cc
  • 茗荷 ３個
  • 日本蕎麦 100g
  • 蕎麦用麺つゆ 30cc
  • 水 30cc
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作り方

  1. 1

    野菜は洗ってから良く水を拭いて お好きな大きさに切って180℃の油で揚げます

  2. 2

    麺つゆを倍の量の水で薄めて 上からかけて そのまま冷蔵庫へ

    • 夏野菜揚げ浸しをお蕎麦と共に🫶作り方2写真
  3. 3

    蕎麦を茹でて野菜を乗せて 麺つゆかけて 茗荷を載せていただきます

    • 夏野菜揚げ浸しをお蕎麦と共に🫶作り方3写真
  4. 4

    作り置き出来るので冷凍麺や素麺ならパパっと出来るご飯です

  5. 5

    レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております

コツ・ポイント

あまり野菜で良いです👍 応用が効作り置きですがなる早で召し上がって下さい

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ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056
2026/07/17 12:24に公開
毎日作った料理を気さくに載せてます😘 TikTokやインスタにも載せてますので見て下さい 私のレシピでLive等はお断りしています
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このレシピのキーワード

揚げびたし そば なす オクラ みょうが ズッキーニ

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