鍋に油とナス、ししとう、玉ねぎを入れ中火に掛け、油が回るまで炒めます。

油が回ったらウインナー、マッシュルーム、調味料を入れてよく混ぜ合わせ3〜4分煮込みます。

煮込んだら弱火に落としフタをして5分煮込んだら完成です。