人参ときゅうりはサイコロ状にする。トマトはそのままヘタをとる。（食べやすい大きさであれば🆗）

保存容器に野菜を全て入れる。

かんたん酢（手作り又は市販）を注ぎ入れる。

1時間ほど漬けれは完成。しっかり味をつけたい方は次の日の方がさらに美味しいです。

※今回はサイコロ状にしましたが、通常はイチョウ切りや細切り、輪切りにすることが多いです。その方が味も染み込みやすいです。