ごぼうと人参の♪ほっこりきんぴら♡

Name: ごぼうと人参の♪ほっこりきんぴら♡
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう １本; 人参 １本; 鷹の爪 1/2本; ごま油 小さじ１; 【調味料】; ☆酒 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆砂糖 大さじ２; ☆しょうゆ 大さじ２; ☆水 大さじ３; 白ごま、黒ごま 少々

さっちゃん🌹 @cook_116084841

愛知県

ごぼうの風味と人参の甘みが楽しめるシンプルなきんぴらです(⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡贅沢に白ごまと黒ごまの両方振っちゃいました☆お弁当のおかずやあと一品欲しい時にもピッタリ♪飽きのこない家庭の味です♡

ごぼうと人参の♪ほっこりきんぴら♡

さっちゃん🌹 @cook_116084841

愛知県

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材料

２人分

ごぼう１本
人参１本
鷹の爪 1/2本
ごま油小さじ１
【調味料】
☆酒大さじ１
☆みりん大さじ１
☆砂糖大さじ２
☆しょうゆ大さじ２
☆水大さじ３
白ごま、黒ごま少々

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作り方

1

ごぼうは、たわし等でキレイに洗い、ささがきに切ります。
2
人参は水で洗い細切りにします。
3

フライパンを火にかけ、ごま油を入れます。
4

弱火で鷹の爪を炒め、ごぼう人参を入れ炒めます。
5
しんなりしてきたら、調味料☆を入れ汁気がなくなるまで炒めていきます。
6

最後に、白ごまと黒ごまを振りかけ、混ぜます。
7
完成♡

コツ・ポイント

🍀ごまを沢山入れると美味しいよねぇ〜👍️💕

🌻毎日の暮らしの中のやさしいおかず🌻
　　🧡ご馳走様でした🧡

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つくれぽ

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さっちゃん🌹 @cook_116084841

2026/08/06 00:50に公開

愛知県

🌿ようこそ🌿「さっちゃんのおうち食堂へ」♡静かな湯気の台所レシピ♡簡単·シンプル·素材の味を活かした家庭料理☆季節の恵みを楽しみながら「おいしい」が今日の小さな幸せになりますように♡(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡💕つくれぽ頂きありがとうございます💕　とても励みになります(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

このレシピのキーワード

きんぴらごぼうにんじん酒トウガラシ

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