ささみのピリ辛青椒肉絲★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/IroaR1BaR64
やわらかな鶏ささみと、シャキッとしたピーマン、歯ごたえのよい細切り野菜を香ばしく炒めた、青椒肉絲風の一皿！
牛肉の代わりにささみを使うことで、あっさりとした味わいながらも満足感のある仕上がりになっています！！
オイスターソースのコクと醤油の香ばしいチンジャオロース！！
短時間で手軽に作れるので、忙しい日の夕食やお弁当のおかずにもおすすめです♪
※ ささみは筋とり済みのものを使っています。
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
ささみのピリ辛青椒肉絲★動画あり★
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やわらかな鶏ささみと、シャキッとしたピーマン、歯ごたえのよい細切り野菜を香ばしく炒めた、青椒肉絲風の一皿！
牛肉の代わりにささみを使うことで、あっさりとした味わいながらも満足感のある仕上がりになっています！！
オイスターソースのコクと醤油の香ばしいチンジャオロース！！
短時間で手軽に作れるので、忙しい日の夕食やお弁当のおかずにもおすすめです♪
※ ささみは筋とり済みのものを使っています。
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アプリでひらく作り方
- 1
たけのこの水煮をカットします。
-
- 2
ピーマンをカットします。
-
- 3
ささみをカットします。
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- 4
ボウルにビニール袋をセットします。
-
- 5
ビニール袋にささみを入れます。
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- 6
ビニール袋に◆（料理酒・醤油・塩こしょう・片栗粉）を入れます。
-
- 7
ビニール袋をふってささみに◆調味液をからめます。
-
- 8
このまま10分位つけておきます。
-
- 9
ボウルに★（料理酒・醤油・オイスターソース・鶏がらスープの素・砂糖・豆板醤・ごま油）を入れて混ぜ合わせます。
-
- 10
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 11
フライパンにささみを入れます。
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- 12
ささみの中まで火が通るまで炒めます。
-
- 13
フライパンにピーマンを入れます。
-
- 14
たけのこの水煮を入れます。
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- 15
しばらく炒めます。
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- 16
フライパンに★調味液を入れます。
-
- 17
ささみ・ピーマン・たけのこの水煮を混ぜて★調味液をからめます。
-
- 18
お皿に盛り付けて完成です。
-
- 19
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/IroaR1BaR64 -
- 20
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。↓
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