野菜たっぷり鯖の南蛮漬け
鯖を揚げ焼きにするので思った以上に簡単調理!野菜も一緒にモリモリいただけます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26412693
鯖を揚げ焼きにするので思った以上に簡単調理!野菜も一緒にモリモリいただけます。
鯖を揚げ焼きにするので思った以上に簡単調理!野菜も一緒にモリモリいただけます。
鯖を揚げ焼きにするので思った以上に簡単調理!野菜も一緒にモリモリいただけます。
鯖を揚げ焼きにするので思った以上に簡単調理!野菜も一緒にモリモリいただけます。
鯖の中骨を抜き、水気をキッチンペーパーで拭き取る。食べやすい大きさに切る。
野菜を千切りにし一つにまとめておく。
南蛮酢たれの調味料を合わせておく。
❶に片栗粉をまぶし、フライパンで片面4分位づつ揚げ焼きにする。
フライパンの火を止め、余分な油を拭き取り❷を入れ南蛮酢たれで合わせる。余熱で野菜に火を通す。
野菜がしんなりして食べ頃になったら器に盛り付ける。トッピングをして完成!
野菜をスライサーを使うなどして細い千切りにした方が火の通りも早く食べやすいです。
その他のレシピ
