夏の我が家の定番 だったん蕎麦茶
毎日たくさん出る茶殻を捨てるの勿体ない、、で ひらめいた 韃靼そば茶殻ご飯です。味も見た目も五穀米風？な感じで違和感なく、蕎麦の栄養、香ばしい風味を余すことなく楽しめます。我が家の定番エコご飯です^^
夏バテ予防にもなりますよ

♦ルチンは強い抗酸化作用により血管を強化して生活習慣病の予防に役立つポリフェノールの一種 。韃靼そばに含まれるルチンは普通の蕎麦の100倍と言われてます
♦免疫力の維持や美容効果も期待できます