ボウルに薄力粉、強力粉、塩を入れて混ぜる。

水とオリーブオイルを加え、ひとまとまりになるまでこねる。

生地をラップで包み、30分休ませる。

8等分に分けて丸め、薄く伸ばす。

フライパンを熱し、両面を中火で焼く。