ポイント
・かつお節をかける（今回在庫がなく、なし）
・大葉を刻み入れる（今回在庫がなく、なし）
・キンキンに冷えた酒を用意する

アレンジ
・白米にかけても、めんつゆを足してそうめんにかけても。