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牛丼
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牛丼

おかんと子供達のレシピ
おかんと子供達のレシピ @cook_03962900V
関東のどこか

子供達の大人気メニューの1つ レシピにしておいてって言われてたのに やってなかったなぁって事で牛丼です🤭

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材料

5人分
  • 牛薄切り肉 600g
  • 玉ねぎ 中2個
  • 水 600cc
  • 醤油 大さじ5
  • 酒 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
  • みりん 大さじ2と1/2
  • 顆粒和風だし 小さじ2と1/2
  • しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水・醤油・酒・砂糖・みりん・顆粒和風だし・しょうがを入れて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで煮る。

  4. 4

    牛肉を加え、アクを取りながら煮る。

  5. 5

    牛肉に火が通り、玉ねぎに味が染みたら完成。ご飯にのせてどうぞ。

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり煮ることで甘みが増し、牛肉に味がよく染み込みます。

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おかんと子供達のレシピ
おかんと子供達のレシピ @cook_03962900V
2026/08/09 20:30に公開
関東のどこか
iPhoneぶっ壊れて ログインできなくなって それなら心機一転とアカウント新しくしました。これを機に子供たちも専門学校等で実習したレシピを上げたいって事で共有で管理することにしました今までのレシピを保存してくれていた皆さんごめんなさい😥🙇‍♀️画像編集はチャットGPT等を使って統一しています。
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このレシピのキーワード

牛丼 牛スライス 酒 玉ねぎ しょうが

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