CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが-レシピのメイン写真

プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが

aramassan
aramassan @cook_40046328

我が家では「プルじゃが」という名前で呼ばれている定番料理です。

ビビゴ(bibigo)のプルコギのタレを使って作る、旨味たっぷりの肉じゃがです!
プルコギタレの甘辛いコクに少量の生姜を効かせることで、どんどんごはんが進む、しっかり味の美味しさに仕上がります。

⁠#豚じゃが⁠ ⁠#肉じゃが⁠ ⁠#ビビゴ⁠ ⁠#プルコギのタレ⁠ ⁠#白滝下処理⁠ ⁠#簡単おかず⁠ ⁠#和食レシピ⁠

我が家では「プルじゃが」という名前で呼ばれている定番料理です。

ビビゴ(bibigo)のプルコギのタレを使って作る、旨味たっぷりの肉じゃがです!
プルコギタレの甘辛いコクに少量の生姜を効かせることで、どんどんごはんが進む、しっかり味の美味しさに仕上がります。

⁠#豚じゃが⁠ ⁠#肉じゃが⁠ ⁠#ビビゴ⁠ ⁠#プルコギのタレ⁠ ⁠#白滝下処理⁠ ⁠#簡単おかず⁠ ⁠#和食レシピ⁠

もっと読む

プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが

aramassan
aramassan @cook_40046328

我が家では「プルじゃが」という名前で呼ばれている定番料理です。

ビビゴ(bibigo)のプルコギのタレを使って作る、旨味たっぷりの肉じゃがです!
プルコギタレの甘辛いコクに少量の生姜を効かせることで、どんどんごはんが進む、しっかり味の美味しさに仕上がります。

⁠#豚じゃが⁠ ⁠#肉じゃが⁠ ⁠#ビビゴ⁠ ⁠#プルコギのタレ⁠ ⁠#白滝下処理⁠ ⁠#簡単おかず⁠ ⁠#和食レシピ⁠

我が家では「プルじゃが」という名前で呼ばれている定番料理です。

ビビゴ(bibigo)のプルコギのタレを使って作る、旨味たっぷりの肉じゃがです!
プルコギタレの甘辛いコクに少量の生姜を効かせることで、どんどんごはんが進む、しっかり味の美味しさに仕上がります。

⁠#豚じゃが⁠ ⁠#肉じゃが⁠ ⁠#ビビゴ⁠ ⁠#プルコギのタレ⁠ ⁠#白滝下処理⁠ ⁠#簡単おかず⁠ ⁠#和食レシピ⁠

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 豚薄切り肉 一口大に切る 250g
  • じゃがいも(中)一口大に切る 5個
  • 玉ねぎ(中)くし切りに切る 1個
  • 白滝 180g(1パック)
  • 砂糖(白滝の下処理用) 大さじ1/2
  • 生姜(チューブ) 小さじ1/2
  • 水 150ml
  • ほんだし 小さじ1
  • ビビゴ(bibigo)プルコギのタレ 70ml
  • サラダ油(炒めるのに必要な場合のみ) 小さじ1(脂が少ない肉の場合のみ)
  • お好みで彩りを
  • 冷凍むき枝豆 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは切って水にさらしてからザルに出して水気を切る。白滝は砂糖で揉み、洗ってしっかり絞り、食べやすい長さに切る。

    • プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが作り方1写真
    • プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    鍋に豚肉を入れて炒める(脂が少ない場合はサラダ油を加える)。玉ねぎもくし切りにしておく。

    • プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったら肉を寄せて白滝を加え、水分を飛ばすように炒める。

    • プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもと玉ねぎを加え、じゃがいものフチが半透明になるまで炒める。

    • プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが作り方4写真
    • プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    水とほんだし、生姜を加え、落とし蓋をして中弱火で10分煮る。

    • プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが作り方5写真
    • プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    プルコギのタレを加え、強火で5から7分煮詰めてタレを絡める。お好みでむき枝豆を彩りとして入れる。

    • プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが作り方6写真
    • プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが作り方6写真
    • プルコギの素で味付け簡単な肉じゃが作り方6写真
  7. 7

    鍋を上下に揺すって具材を返し、煮汁を全体に行き渡らせる鍋返しでタレを絡めていくと具材の煮崩れを防げます。

コツ・ポイント

じゃがいもをあらかじめ炒めておくことで、煮崩れを防ぎ、味がしっかり染み込みます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

aramassan
aramassan @cook_40046328
2026/08/10 13:06に公開
レシピに目を止めてくださりありがとうございます!「時短・手抜きでもしっかり美味しい」「身近な材料や代用品でできる」そんなアイデア料理を考えるのが大好きな効率中毒者です♪再現性の高いレシピを目指して投稿していますp(^_^)q みなさんからいただく「つくれぽ」が本当に励みになっています。いつもありがとうございます! ★マヨネーズが苦手な家族がいるためマヨ無し・別添えメニューが多めです。★子どもへ受け継ぎたい基本的な家庭料理も載せています。 【メディア掲載&実績】・アピタ・ピアゴのレシピリーフレット(2011年1月掲載/麻婆鍋レシピID:17583968)・『クックパッドの絶品なすレシピ』(2018年7月掲載 / ナスレシピID:1797303)・『クックパッドの絶品カレー』(2024年8月掲載 / 簡単ナン レシピID:18832153)・2026/05 ☆パートナー・2026/06 ☆☆ヒーローになりました\(^o^)/
もっと読む

このレシピのキーワード

プルコギ 肉じゃが 枝豆 じゃがいも 白滝 豚薄切り肉 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ナスのミートソースグラタン
  2. 【簡単副菜】厚揚げときのこのガリバタ炒め
  3. 簡単♪フライパンでサツマイモの揚げ焼き
  4. 子供大好き!簡単炊飯器で作る茹で落花生
  5. 鶏むね肉と豆腐で♪ふわふわ照り焼きつくね
  1. ワンパンで絶品!濃厚ツナとトマトパスタ
  2. ロゼコングクス
  3. 簡単!フライパンでふわとろ親子丼
  4. 豚バラもやしの濃厚担々ごまだれ炒め🤩🍚
  5. ひき肉とナスのキーマカレー
  6. Easy Mini English Muffin Pizzas
  7. Apple Cinnamon Baked Donuts
  8. Brad's chocolate peanut butter bar pudding pie
  9. Aloo fry
  10. Easy chicken fajitas spaghetti
  1. 🇱🇰 ミックスフルーツ・サルワット
  2. 簡単!鶏手羽元グリル焼き ごま油塩コショウ
  3. 余ったジャムでジャム氷&薄まらない苺ミルク
  4. タコのお刺身の切り方⭐︎タコ刺しに3種のタレ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26427417
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close