食材を切り、豚肉は片栗粉をまぶす。

サラダ油を敷き、野菜と豚肉を炒める。豚肉はブロックや厚切りなどは野菜と分けて炒める方が作りやすいです。

豚肉から余分な油が出ていたらキッチンペーパーで拭き取ります。なければそのまま❹へ。

合わせ調味料を入れ、とろみが付けば完成。水っぽさがあれば水溶き片栗粉でとろみを追加しても。