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鯖缶とゆかりの炊き込み炊飯
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鯖缶とゆかりの炊き込み炊飯-レシピのメイン写真

鯖缶とゆかりの炊き込み炊飯

たっち@くん
たっち@くん @cook_40180532

鯖缶とゆかり(ふりかけ)で作る炊き込み炊飯
合わないようで合うんです。さっぱり食べられます。
是非ともお試しを

鯖缶とゆかり(ふりかけ)で作る炊き込み炊飯
合わないようで合うんです。さっぱり食べられます。
是非ともお試しを

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鯖缶とゆかりの炊き込み炊飯

たっち@くん
たっち@くん @cook_40180532

鯖缶とゆかり(ふりかけ)で作る炊き込み炊飯
合わないようで合うんです。さっぱり食べられます。
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合わないようで合うんです。さっぱり食べられます。
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材料

作りやすい分
  • 米 2合
  • 鯖缶(水煮) 一缶
  • ゆかり(ふりかけ) 大さじ1〜2
  • しょうが(チューブ) 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米は洗って、30分くらい水に浸して水気を切る。

  2. 2

    お米と、鯖缶の汁だけと醤油と酒としょうがを入れて少し混ぜたら、2合の目盛りまで水を入れる。

  3. 3

    鯖缶の味を軽くほぐして、お米の上に乗せて、普通炊飯モードで炊く。

  4. 4

    炊きあがったら、ゆかり(ふりかけ)を入れてさっくりとほぐす。

コツ・ポイント

炊飯モードは、炊き込み炊飯モードで無くて普通炊飯モードで。
しょうがはチューブでも良いけれど、千切りしょうが(ひと欠片)でも。

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たっち@くん
たっち@くん @cook_40180532
2026/08/12 01:16に公開
料理好きな独身男性。ぶっちゃけ、おやじです。味付けは、めんつゆを使ったりと案外適当ではありますが。レシピのみりんは、みりん風調味料です。酒は、料理酒です。良かったら、いろいろと参考にしてください。
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このレシピのキーワード

サバ 缶詰 ふりかけ 酒 しょうが 米

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