パパさん特性！玉ねぎたっぷりとん汁^^
めめっち☆ @cook_40296347
YouTubeで見た、とん汁。材料は玉ねぎ、豚バラ、木綿豆腐！パパさん食べてみたくて、自己流で作ってみました。おかわり分又は翌日の朝食分もあるので量は多めです。私は翌日の方が美味しかったです。
パパさん特性！玉ねぎたっぷりとん汁^^
YouTubeで見た、とん汁。材料は玉ねぎ、豚バラ、木綿豆腐！パパさん食べてみたくて、自己流で作ってみました。おかわり分又は翌日の朝食分もあるので量は多めです。私は翌日の方が美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを5ミリ程度の薄切りに切る。
- 2
豚バラ薄切り肉を重なったまま食べやすい大きさに切る。
- 3
木綿豆腐を中央に横に一回切り、縦に４回切って10等分にする。
- 4
水と和風だしを混ぜ鍋に入れ加熱する。
- 5
火を止めて味噌を入れ溶かす。
- 6
豚バラ薄切り肉を重なったまま入れる。
- 7
木綿豆腐を入れる。
-
- 8
玉ねぎを入れる。
-
- 9
鍋に蓋をし、中火で１５分煮る。蓋は途中で開けない！開けたくなるけど我慢する。
- 10
時間になったら、優しくかき混ぜて完成です^^
-
コツ・ポイント
だし汁、味噌入れ、材料入れて煮込むだけで簡単です。
だし800、味噌80、玉ねぎ800で覚えやすい^^
味見して、味噌が足りなかったら追加して下さい。
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