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【卵小麦不使用】はちみつとバナナのバターパウンド
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【卵小麦不使用】はちみつとバナナのバターパウンド-レシピのメイン写真

【卵小麦不使用】はちみつとバナナのバターパウンド

ぽむ
ぽむ @cook_110875682

小麦アレルギーの子どものために作ったレシピです。

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【卵小麦不使用】はちみつとバナナのバターパウンド

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材料

1台分
  • バナナ 150g(正味)
  • はちみつ 30g
  • 無塩バター 40g
  • 牛乳 75g ~100g
  • 米粉 120g
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    バターを溶かしておく。

  2. 2

    バナナをフォークでお好みの加減に潰す。

  3. 3

    はちみつ、溶かしバター、牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    米粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(足りない場合は少しずつ牛乳を足して調整してください)

  5. 5

    型に流し、160℃で40〜45分焼く。

  6. 6

    竹串を刺して生地がつかなければ完成。

コツ・ポイント

バナナの潰し加減はお好みで調整できます。

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ぽむ
ぽむ @cook_110875682
2026/08/12 08:59に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 バナナ はちみつ 牛乳

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