野菜たっぷり⭐︎豚ロース肉の包み焼き^ ^
フライパン一つで出来て簡単！
オーブンシートを使ったほったらかしメニューです。
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- 1
キャベツ、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを千切りにする。
- 2
舞茸を割いておく。
- 3
豚ロース厚切り肉はそぎぎりにして塩胡椒する
- 4
30センチ幅のオーブンシートを35センチくらいに切る
- 5
材料をキャベツ→玉ねぎ→肉→舞茸→パプリカ→ピーマンの順番にオーブンシートの上に積んでいく
- 6
飴玉を包むようにオーブンシートの両箸をねじる
- 7
フライパンに入れる
-
- 8
フライパンに水を1.5センチくらい入れて蓋をして、15分くらい蒸す
- 9
蒸している間に味噌マヨソースをつくる。みりんはレンジで600Ｗ40秒間チンして煮切ってから入れて全体を混ぜる。
- 10
肉が中まで煮えていることを確認して完成！
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