和風ゼリー寄せ
Vegetable_Jelly
1.Boil the eggs and vegetables separetely!
2.Making consommé_soup.
3.Add the zelice(gelatin) to the consommé
soup stir well!
4.Cover the strage container with plastic wrap.
5.Pour in the vegetables and consommé soup.
6.Let it cool down, then put it in the refrigerator. Chilli it for abut half a day !
和風ゼリー寄せ
Vegetable_Jelly
1.Boil the eggs and vegetables separetely!
2.Making consommé_soup.
3.Add the zelice(gelatin) to the consommé
soup stir well!
4.Cover the strage container with plastic wrap.
5.Pour in the vegetables and consommé soup.
6.Let it cool down, then put it in the refrigerator. Chilli it for abut half a day !
アプリでひらく作り方
- 1
鵜ヅラの玉子を茹でて殻を取り除きます
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- 2
オクラを湯掻き、がくを切り落とします
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- 3
ズッキーニをスライスして湯掻く
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- 4
野菜は冷まして置きます♪(お家にあるお野菜で作れます！)
-
- 5
お湯を沸かして、水を加えそこに白だしとゼライスを加えてよくかき混ぜます。(コンソメスープでも作れます！)
-
- 6
保存容器にラップをしてズッキーニやオクラ、玉子を入れてゼリー液を流しいれます
-
- 7
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- 8
粗熱をとってから、冷蔵庫に入れて冷やし固めます！
-
- 9
ラップごと取り出して切りわける
-
- 10
-
コツ・ポイント
1.白だしのゼリー液は、野菜の材料などによって余ることがあります！
(カップに入れて冷やし固めればOKです！)
2.ゼリーは 半日くらい しっかりと固めてから切り分けております！！
3.ラタトゥーユを使ってもゼリー寄せは作れます！
つくれぽ
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