CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
料理人の激ウマ味噌豚骨ラーメン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
料理人の激ウマ味噌豚骨ラーメン-レシピのメイン写真

料理人の激ウマ味噌豚骨ラーメン

シュムル
シュムル @cook_113821241
埼玉

お家で簡単に作れる味噌豚骨ラーメンがかなり美味い!皆さんも作ってみて下さい

お家で簡単に作れる味噌豚骨ラーメンがかなり美味い!皆さんも作ってみて下さい

もっと読む

料理人の激ウマ味噌豚骨ラーメン

シュムル
シュムル @cook_113821241
埼玉

お家で簡単に作れる味噌豚骨ラーメンがかなり美味い!皆さんも作ってみて下さい

お家で簡単に作れる味噌豚骨ラーメンがかなり美味い!皆さんも作ってみて下さい

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分
  • ラーメンの乾燥麺 5束
  • スープの材料
  • 豚骨 1キロ
  • 塩 10g
  • 豚バラブロック 100g
  • ネギの青い部分 1つ
  • 生姜 1つ
  • 味噌 100g
  • 水 1800ミリ
  • 鶏ガラ 300g
  • もみじ 100g
  • 豆板醤 大さじ4
  • トッピング
  • 焼豚 5枚
  • 小ネギ 沢山
  • ほうれん草 100g
  • うずらの卵 5つ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    スープの材料を全て鍋に入れて弱火に掛けて塩を入れ、材料から余計な水分を抽出しながらエキスを鍋に出していく

  2. 2

    鍋の具材の香りが立ってきたら水を加えてしっかり1時間煮込む

  3. 3

    鍋の中身をザルで濾し、スープを完成させる

  4. 4

    ラーメンの乾燥麺を茹でてスープに入れる

  5. 5

    焼豚は作ってもいいし、市販のものでもいいのでトッピング

  6. 6

    ほうれん草は軽く茹で、うずらの卵はゆで卵にして、小ネギは刻みトッピング

  7. 7

    後は好きにお食べ下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

シュムル
シュムル @cook_113821241
2026/08/13 05:51に公開
埼玉
普段は大学の中でピザ屋を経営したりしてます!創作料理のお店持てるように頑張るぞ!子供食堂運営する資金を貯めたい!
もっと読む

このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ ほうれん草 チャーシュー 豚バラかたまり めん うずらの卵 こねぎ 味噌 豚骨 しょうが 鶏ガラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏もも肉と夏野菜のカポナータ風トマト煮込み
  2. 鮭のバター醤油焼き
  3. めんつゆ(唐船峡)を使った卵焼き✨
  4. 簡単 焼肉丼
  5. フライパンでホイル蒸しなす
  1. めんつゆで簡単🌟茄子の煮浸し
  2. ☆枝豆とコーンとひじきの白和え☆
  3. 簡単!カリカリベーコンのジャーマンポテト
  4. *作り置き*茄子生姜醤油漬け
  5. 旨辛ユッケジャンスープ
  6. Chicken Lo Mein Noodles
  7. Whipped Lemonade
  8. Garlic butter salmon with corn on the cob
  9. Charro Beans 🫘
  1. ❤️🤍💚抹茶いちごクリームパンケーキ💚🤍❤️
  2. ヘルスメイト☆フルーツヨーグルト寒
  3. シャッキリ水菜が美味しい!ツナの炊き込みご飯
  4. 冷蔵庫の省スペースに!水菜の塩揉み保存と活用術
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26438996
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close