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【オートクッカー】手羽元大根煮
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【オートクッカー】手羽元大根煮-レシピのメイン写真

【オートクッカー】手羽元大根煮

りっか
りっか @cook_116829043
関東

圧力調理でホロホロの手羽元と柔らかい大根が美味しい

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【オートクッカー】手羽元大根煮

りっか
りっか @cook_116829043
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圧力調理でホロホロの手羽元と柔らかい大根が美味しい

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材料

4人前
  • 手羽元 600g
  • 大根 1/2
  • しょうが 3片
  • 味付け
  • 出汁 400ml
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根を切る

  2. 2

    オートクッカーに大根、手羽元、しょうがを入れる

  3. 3

    味付けを入れる

  4. 4

    手動ー圧力ー高圧10分で設定してスタート

コツ・ポイント

少し出汁が多かった気がするので300mlくらいでもよかったかも

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りっか
りっか @cook_116829043
2026/08/13 20:14に公開
関東
2児のワーママです👩‍🍳パナソニックのオートクッカーやレコルトを駆使して、忙しい毎日でも作りやすい「時短・簡単・ほったらかし」レシピを中心に記録しています。自家製オートミールや補完食・離乳食、普段の家族ごはんなど、わが家でよく作るレシピを夫と共有するための備忘録として保存中✍️できるだけ手間をかけず、おいしく楽しくがモットーです☺️
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このレシピのキーワード

煮物 大根 酒 しょうが 手羽元

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