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スナップエンドウ(冷凍保管)
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スナップエンドウ(冷凍保管)-レシピのメイン写真

スナップエンドウ(冷凍保管)

yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220

スナップエンドウがたくさん収穫できたとき、周りに配ってませんか?もったいない!少しだけでも冷凍保管しておくと、いつでも気軽にスナップエンドウを食べれますよ♪

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スナップエンドウ(冷凍保管)

yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220

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材料

複数
  • スナップエンドウ 収穫した分
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウの筋を取り除く。
    ※筋を取り除かないと、食べたときに筋が気になります。

    • スナップエンドウ(冷凍保管)作り方1写真
  2. 2

    塩を加えて沸騰したお湯にスナップエンドウを入れ、40秒〜1分間さっと茹でる。

    • スナップエンドウ(冷凍保管)作り方2写真
  3. 3

    スナップエンドウをザルにあげて水気を切り、粗熱をしっかりとる。

    • スナップエンドウ(冷凍保管)作り方3写真
  4. 4

    2のスナップエンドウをラップに小分けにし、ジップロックに入れて冷凍庫へ。
    ※1ヶ月ほどで使い切ることをおすすめします^^

    • スナップエンドウ(冷凍保管)作り方4写真

コツ・ポイント

ラップで小分けにしておくことで、使いたいときに使いたい分を使用できます。

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yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220
2026/09/13 05:52に公開
作ってみて「これは本当に美味しい!」と思ったレシピだけを掲載しています(^^)🍳✨自分で納得できなかったものは、あえて載せていません。普段は、畑で育てた季節の野菜🍅🍆🥬を使いながら、「また作りたくなる」レシピを考えています♪もともとは楽天レシピを中心に投稿していましたが、2026年8月より、過去レシピをクックパッドへ少しずつ移行中です。移行にはAI(Claude)を活用しているため、表記などに不備がありましたら随時修正していきます。毎日のごはん作りの参考になるレシピがひとつでも見つかれば嬉しいです☺️
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スナップエンドウ

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