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肉豆腐
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肉豆腐-レシピのメイン写真

肉豆腐

yu
yu @cook_100211326

甘じょっぱい味付けでごはんがすすむ。

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肉豆腐

yu
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材料

2人分
  • 焼き豆腐 1丁
  • 牛小間切れ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 糸こん 180g
  • 調味料
  • しょう油
  • 砂糖 小さじ山盛り4杯
  • だしの素
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作り方

  1. 1

    材料を切る。肉以外を鍋に並べる。

  2. 2

    水を入れ、調味料を入れて味を決める。それから肉を入れる。

    • 肉豆腐作り方2写真
  3. 3

    20分ほど煮込む。途中で水が足りなければ足す。

    • 肉豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

しょう油で作る場合はだしの素と砂糖を多めに。めんつゆで作る場合はだしの素をカットし砂糖のみで味付けする。

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yu
yu @cook_100211326
2026/08/19 07:44に公開
自分用覚え書きレシピを載せていこうと思います。
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肉豆腐

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