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簡単!お肉とブロッコリーの炒め物
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簡単!お肉とブロッコリーの炒め物-レシピのメイン写真

簡単!お肉とブロッコリーの炒め物

otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252

冷凍ブロッコリーと安い時に冷凍しておいた牛肉を炒めた簡単一品!ブロッコリーと肉なので食べ応えもあってオススメです。

冷凍ブロッコリーと安い時に冷凍しておいた牛肉を炒めた簡単一品!ブロッコリーと肉なので食べ応えもあってオススメです。

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簡単!お肉とブロッコリーの炒め物

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材料

2人分
  • 牛肉スライス 200g
  • 冷凍ブロッコリー 好きなだけ
  • ピュアオリーブオイル 大さじ2
  • 濃口醤油 8回し
  • ※お好みでうま味調味料 少々
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作り方

  1. 1

    解凍した牛肉を食べやすい大きさにカット

  2. 2

    冷たいフライパンにオリーブオイルを入れ、牛肉、冷凍ブロッコリーを加えて、中火にかけます。

  3. 3

    約3分炒めると、牛肉にも火が通り、冷凍ブロッコリーも火が入ります

  4. 4

    醤油を回しかけたら完成

コツ・ポイント

牛肉は解凍してから使いますが、ブロッコリーは冷凍のままフライパンに投入してOK。

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otentosama0808
otentosama0808 @cook_40128252
2026/08/29 09:19に公開
母の味を繋ぐためと覚書です。Theお袋の味。家庭料理。2025.06.13糖尿病初期と診断。食事療法で治します。治せると先生に言われました。なので、今後は糖尿病、肝臓病の為の美味しい料理をご紹介します。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛スライス 冷凍ブロッコリー

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