青葱、若しくは緑の野菜を食べやすい大きさに切る。ほうれん草を使う場合はシュウ酸を減らすため下茹でしてから。

にんにくは微塵切り、鷹の爪は種を取り輪切りにする。

スパゲッティ1束をレンジ調理器(100均の物で◯)へ入れ、塩小匙1/2、水を規定量入れレンチン。(時間は商品を参考に)

火をつけていないフライパンへオリーブオイルと②を入れ、弱火で香りを立たさせる。

④へサバ水煮缶を汁ごと入れ、木べらなどでサバを食べやすい大きさに崩しつつ炒める。

⑤へ①と塩昆布を入れ、炒め合わせたら一旦火を止める。

③が出来上がったらザルに取り、⑥へinして火にかける。トング等で適度に具とパスタを混ぜ合わせたら出来上がり。

塩昆布が無い場合は塩ひとつまみで代用可。

塩気が強いので、残ったスープにバケットや小さく切ったトーストを浸すと立派なお酒のアテになります😋