もやしはサッと水洗いし、600wのレンジで１分半加熱する。（耐熱皿にラップでも、アイラップでも◯）

ボウルに◎の調味料を合わせておく。もやしは加熱後ザルに開け、よく水気を切っておく。

調味料の入ったボウルにもやし、適当に割いたカニカマを入れよく和える。

皿に盛り付け、ブロッコリースーパースプラウトを飾る。