ボウルにお好み焼き用の粉を一袋入れ、100ミリリットルの水を入れます。

混ぜ終わったらフライパンに大さじ1の食用油をしき、温めます。

あったまったらお玉1すくい分の生地をフライパンに投入し、そこへベーコンor豚肉の細切れを2枚乗せます。

透明の泡状のものが沢山出たらフライ返しでひっくり返します。

もう一枚もひっくり返し、お肉に火が通ったらお皿に乗せてお好みでトッピングをかけてソースもかけたら完成です。