Βάζω τα μακαρόνια κ τα βράζω με λιγότερο νερό από ότι συνήθως επειδή θέλω το ζουμί να έχει πολύ άμυλο να είναι πηχτό

Σε ένα μπολ βάζω το πεκορίνο κ τρεις τέσσερις κουταλιές από το νερό που βράζουν τα μακαρόνια κ το ανακατεύω

Σουρώνω τα ζυμαρικά κ κρατάω μια κούπα νερό

Ύστερα ρίχνω το νερό που κράτησα κ το τυρί κ ανακατεύω καλά

Ρίχνω μέσα τα ζυμαρικά ανακατεύω να πάει παντού το τυρί κ σε αυτή τη φάση ρίχνω το βιτάμ σε κυβάκια κ ανακατεύω καλά