ボウルをスケールに置いてヨーグルト入れて100g量る。オーブン180度にあたためておく。

スケールからボウルはずして、ブルーベリー以外ボウル入れて泡だて器で混ぜます。

パウンド型に合わせて、クッキングシートをかたどり、端をハサミでカットします。パウンドケーキ型の中にセットする。油ぬる。

②を型に流し入れたあと、型を上下に動かして空気を抜く。上部中央にブルーベリージャムをのせる。

予熱完了したら、鉄板にパウンドケーキ型をのせて、下段に入れて、20分。

上部に焦げがない場合は、トースター機能で少し焼くとよい。アーモンドやクルミが焼けている目安。