豚肉に薄力粉をまぶす。
Aを合わせる。

フライパンに油を熱し、卵し入れて炒め、8割ほど火を通す。
一度取り出す。

フライパンが汚れていたら拭き取り、豚肉を炒める。

レタスを加えて炒め、しんなりしたらAを加えて炒める。

卵を戻し入れ、全体を炒め合わせる。