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新米泥棒!5分で簡単🩷旨みしかない明太ツナえのき
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新米泥棒!5分で簡単🩷旨みしかない明太ツナえのき-レシピのメイン写真

新米泥棒!5分で簡単🩷旨みしかない明太ツナえのき

みのるとかおる
みのるとかおる @cook_40116022

#ご飯がすすむおかず2026秋
新米が美味しい季節にぴったり!
5分でできる、旨みしかない絶品おかずです。
手軽なのに、ご飯が止まらなくなります。

#ご飯がすすむおかず2026秋
新米が美味しい季節にぴったり!
5分でできる、旨みしかない絶品おかずです。
手軽なのに、ご飯が止まらなくなります。

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新米泥棒!5分で簡単🩷旨みしかない明太ツナえのき

みのるとかおる
みのるとかおる @cook_40116022

#ご飯がすすむおかず2026秋
新米が美味しい季節にぴったり!
5分でできる、旨みしかない絶品おかずです。
手軽なのに、ご飯が止まらなくなります。

#ご飯がすすむおかず2026秋
新米が美味しい季節にぴったり!
5分でできる、旨みしかない絶品おかずです。
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材料

4人分
  • 明太子 50g(2腹)
  • シーチキン 70g(小1缶)
  • えのき茸 200g(1袋)
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 小さじ2
  • 一味唐辛子 少々
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ火をつけ、1.5㎝位に切ったえのきとシーチキンを油ごと全部入れ塩こしょうして炒める。

    • 新米泥棒!5分で簡単🩷旨みしかない明太ツナえのき作り方1写真
    • 新米泥棒!5分で簡単🩷旨みしかない明太ツナえのき作り方1写真
  2. 2

    えのきがしんなりしたら、皮を外してほぐした明太子と醤油を入れ炒める。

    • 新米泥棒!5分で簡単🩷旨みしかない明太ツナえのき作り方2写真
  3. 3

    明太子に火が通ったら、一味唐辛子を入れてお好みの辛さに調整したら出来上がり。

    • 新米泥棒!5分で簡単🩷旨みしかない明太ツナえのき作り方3写真
  4. 4

    そのままご飯にのせるのはもちろん、とろろご飯の上にトッピングするのも最高!無限にご飯がすすむ美味しさです
    。

    • 新米泥棒!5分で簡単🩷旨みしかない明太ツナえのき作り方4写真

コツ・ポイント

明太子の皮には旨みと辛みが詰まっています。捨てずに手で小さくちぎって一緒に入れると、より美味しく仕上がります!

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みのるとかおる
みのるとかおる @cook_40116022
2026/09/19 12:15に公開
食べることが大好き、料理をすることはもっと大好きです!主婦歴28年目。これまで手間やコストをかけた料理もたくさん作ってきましたが、結局一番大切だと思ったのは「作りたい料理を無理せず作ること」でした。今は、毎日継続できるような「簡単・時短・作りたくなるレシピ」を中心にお届けしています。皆様からいただく「つくれぽ」には、いつも本当に感謝しています。同じ料理を共有し、つながれることは私にとって最高の喜びです。最後まで見ていただき、ありがとうございました。
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このレシピのキーワード

明太子 ツナ えのき

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