ポリ袋に薄力粉、砂糖、バターを入れ、手で揉み混ぜる。

ポロポロになったら牛乳を加え、ひとまとめにする。

袋の上から麺棒で厚さ5mmに伸ばす。

平らなまま冷蔵庫で30分寝かせる。

袋を切り開き、型に薄力粉をつけて型抜きする。

170℃に予熱したオーブンで13分焼く。