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下味冷凍OK♪手羽元のハーブレモン焼き
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下味冷凍OK♪手羽元のハーブレモン焼き-レシピのメイン写真

下味冷凍OK♪手羽元のハーブレモン焼き

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

こんがりジューシー♡
ハーブの香りに爽やかなレモンが良く合い、
手が止まらなくなっちゃう美味しさです。

つけて焼くだけなのでとっても簡単!
下味冷凍でストックしておくのもおすすめです。

こんがりジューシー♡
ハーブの香りに爽やかなレモンが良く合い、
手が止まらなくなっちゃう美味しさです。

つけて焼くだけなのでとっても簡単!
下味冷凍でストックしておくのもおすすめです。

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下味冷凍OK♪手羽元のハーブレモン焼き

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

こんがりジューシー♡
ハーブの香りに爽やかなレモンが良く合い、
手が止まらなくなっちゃう美味しさです。

つけて焼くだけなのでとっても簡単!
下味冷凍でストックしておくのもおすすめです。

こんがりジューシー♡
ハーブの香りに爽やかなレモンが良く合い、
手が止まらなくなっちゃう美味しさです。

つけて焼くだけなのでとっても簡単!
下味冷凍でストックしておくのもおすすめです。

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材料

2人分
  • 手羽元 8本
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • ハーブソルト 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・オーブンは、焼く前に200℃に予熱しておく。

  2. 2

    手羽元は骨に沿って1本切り込みを入れる。

    • 下味冷凍OK♪手羽元のハーブレモン焼き作り方2写真
  3. 3

    袋に入れてレモン汁、オリーブオイル、白ワイン、ハーブソルト、砂糖を加えてもみ込み15分以上つける。一晩つけてもOK。

    • 下味冷凍OK♪手羽元のハーブレモン焼き作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板に手羽元を並べ、200℃で20~25分焼く。

    • 下味冷凍OK♪手羽元のハーブレモン焼き作り方4写真
  5. 5

    • 下味冷凍OK♪手羽元のハーブレモン焼き作り方5写真

コツ・ポイント

・ハーブソルトはお好みのものを♪
・白ワインは酒で代用可。
・焼き時間は調整。
トースター(1000W)を使用してもOK。焦げやすいのでアルミホイルをかぶせて調整してください。
・つけ込んで冷凍してもOK。解凍して焼くだけで便利です。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2026/09/23 08:14に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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ハーブ 手羽元

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