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ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵
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ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵-レシピのメイン写真

ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵

6人家族のお母さん
6人家族のお母さん @cook_59229470

ゆで卵と焼肉のタレを絡めたお肉の相性がバツグン!子供が喜ぶおかずです♪
青菜も巻いてるの栄養のバランスもgoodです。
お弁当に入れてあげてもよろこばれます。

ゆで卵と焼肉のタレを絡めたお肉の相性がバツグン!子供が喜ぶおかずです♪
青菜も巻いてるの栄養のバランスもgoodです。
お弁当に入れてあげてもよろこばれます。

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ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵

6人家族のお母さん
6人家族のお母さん @cook_59229470

ゆで卵と焼肉のタレを絡めたお肉の相性がバツグン!子供が喜ぶおかずです♪
青菜も巻いてるの栄養のバランスもgoodです。
お弁当に入れてあげてもよろこばれます。

ゆで卵と焼肉のタレを絡めたお肉の相性がバツグン!子供が喜ぶおかずです♪
青菜も巻いてるの栄養のバランスもgoodです。
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材料

  • ゆで卵 食べたいだけ
  • 豚薄切り肉 適量
  • 青菜(小松菜やほうれん草など) 適量
  • 焼肉のタレ 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • 卵の茹で加減はこちらを参考にしてください
  • 冷蔵庫からの卵で→ID 26704516
  • 常温の卵で→ID 26704718
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作り方

  1. 1

    卵をゆでて殻をむく。(今回は常温からで6分半茹でました。)

    • ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵作り方1写真
  2. 2

    小松菜を袋のまま洗って水をきり、レンジで2分半。出てきた水分は袋の角をカットして捨てます。

    • ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵作り方2写真
    • ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵作り方2写真
    • ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵作り方2写真
  3. 3

    袋のまま、葉っぱの部分が残るようにカット。茎の部分はスープや炒め物などに使って下さい。冷凍保存もできます。

    • ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵作り方3写真
  4. 4

    葉っぱで卵を包む

    • ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵作り方4写真
    • ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵作り方4写真
  5. 5

    豚肉で卵を包む。

    • ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵作り方5写真
    • ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵作り方5写真
    • ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵作り方5写真
  6. 6

    フライパンで肉に火が通るまでまんべんなく焼く。あまり触らずに焼き色をつけるとおいしそうに見えます♪

    • ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵作り方6写真
    • ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵作り方6写真
  7. 7

    お肉に火が通ったら少し火を弱め、焼肉のタレを回しかけ、砂糖を加えてタレを絡めます。(強火だと焦げやすいです)

    • ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付けて完成です。ナイフでカットして断面を見えるようにするとかわいいです^ ^

    • ちゃんと巻けなくてもかわいい♪青菜の肉巻きゆで卵作り方8写真

コツ・ポイント

・多少お肉がちゃんと巻けてなくても大丈夫!
中から緑の葉っぱが見えるので彩りが良くなります。

・卵の茹で加減は仕上がりよりも半熟ぎみで作るのがオススメです。(お肉を焼くときに少し固くなるので。)

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6人家族のお母さん
6人家族のお母さん @cook_59229470
2026/10/17 14:16に公開
6人家族のご飯作りをしているので、簡単でお腹を満たせる料理ばかり作っています。使う調味料は最低限。できるだけ細かい分量などは気にせずざっくり作ってもおいしくなるおかずの出番が多いです。ズボラなので裏技で手を抜いています。良かったら検索でお試しください♪・お肉やお魚に☆包丁で!牛乳パックの使い捨てまな板→ID 26725099たまに自分のためにワインやスパークリングワインに合う料理も作ります。チャットGPTと相談して作ったレシピの記録にも使っています。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 肉巻き 小松菜 ほうれん草 卵 豚薄切り肉 青菜

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