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手まりずし-レシピのメイン写真

手まりずし

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

エビとしば漬け大好きな娘の手まりずし。他の具材でも楽しめます。マフィン型があると一度にたくさん作れますよ。

エビとしば漬け大好きな娘の手まりずし。他の具材でも楽しめます。マフィン型があると一度にたくさん作れますよ。

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手まりずし

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

エビとしば漬け大好きな娘の手まりずし。他の具材でも楽しめます。マフィン型があると一度にたくさん作れますよ。

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材料

2人分
  • ごはん 300g
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • むきえび 8尾
  • しらす 30g
  • 卵 2個
  • ゆかり(ふりかけ) 小さじ1
  • しば漬け 20g
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごはんに酢、砂糖、塩を混ぜてすし飯を作る。

  2. 2

    卵を溶き、サラダ油で薄焼き卵を作り、切る。

  3. 3

    マフィン型にラップに具材(えび、しらす、薄焼き卵、ゆかり)をのせ、その上にすし飯をのせる。小さめカップでもok

    • 手まりずし作り方3写真
  4. 4

    ラップで包み、丸く形を整える。

  5. 5

    お好みに合わせてアレンジしてみてくださいね。今回は具材少なめでしたが、きゅうり、ツナ、イクラなどもいいかも。

コツ・ポイント

具材はお好みでアレンジ可能です。

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ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350
2026/10/22 05:02に公開
子供3人の5人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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手まり寿司

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