Udang Cumi Saos Padang

Name: Udang Cumi Saos Padang
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo udang; 1/4 kilo cumi; 1 buah Jeruk nipis; 1 ruas jahe; Bumbu :; 5 buah Cabe merah keriting; 3 buah Cabe setan; 1 siung Bawang bombay; 1 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Secukupnya saos sambal; Secukupnya saos tomat; Secukupnya saos tiram

nANallnHa @cook_7296332

Menu buka puasa hari ini.. 😍😍 Bismillahirrahmanirrahim..

Lebih banyak

Udang Cumi Saos Padang

nANallnHa @cook_7296332

Menu buka puasa hari ini.. 😍😍 Bismillahirrahmanirrahim..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 Porsi

1/2 kiloudang
1/4 kilocumi
1 buahJeruk nipis
1 ruasjahe
Bumbu :
5 buahCabe merah keriting
3 buahCabe setan
1 siungBawang bombay
1 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Secukupnyasaos sambal
Secukupnyasaos tomat
Secukupnyasaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci udang dan cumi dengan jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian cuci kembali
2

Iris bawang bombay dan cincang bawang putih. Iris cabe merah keriting dan cabe setan. Potong2 daun bawang. Geprek jahe.
3

Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan cabe merah, cabe setan dan jahe lalu gula pasir dan garam. Kemudian masukan udang dan cumi kemudian saos sambal dan saos tomat. Dan terakhir saos tiram. Sajikan 👌