Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat isi tumisan : tumis bawang merah bawang putih,dan ambil 1/3 dr bumbu bahan pelapis yg dihalus kan tumis smpai wangi lalu masukan wortel terlebih dahulu lalu beri air sedikit agk tidak gosong..lalu masukan bahan tumisan lainnya
- 2
Masukan garam,kaldu bubuk jamur,kecap raja rasa,merica,koreksi rasa sesuai selera..oseng2 sampai matang lalu angkat,sisihkan
- 3
Membuat bahan cair pelapis : campur bumbu yg dihaluskan dengan tepung lalu beri air (agak kental jdnya)
- 4
Bahan pelapis kering:
- 5
Campur tepung krispy dan tepung terigu,beri sedikit kaldu jamur bubuk dan merica bubuk
- 6
Ambil tahu pong yg telah dibelah tengah nya,isi dengan bahan tumisan,beri 1-2cabe rawit hijau
- 7
Celupkan ke tepung cair,lalu ke tepung kering, lalu ke tepung cair lg,lalu ke tepung kering lg.. lalu goreng smpai matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar