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うまみ一家
@umamichan
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高血圧で減塩したい妻とうま味ジャンキーな夫が一緒にレシピを考えています。
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レシピ (22)
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うまみ一家
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春といえば!たけのこごはん
米
•
たけのこ
•
油揚げ
•
水
•
干し椎茸
•
だしパック
•
かつおぶし
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
塩
•
しいたけ粉
•
3〜4人分
うまみ一家
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風邪じゃなくても食べたい!鮭と椎茸の卵粥
甘鮭
•
卵
•
温かいご飯
•
水
•
干し椎茸
•
出汁パック
•
塩
•
醤油
•
小ネギ
•
醤油
1人分
うまみ一家
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簡単!まぐろのポキ丼
まぐろ
•
アボカド
•
温かいごはん
•
みりん
•
醤油
•
ごま油
•
わさび
•
にんにくすりおろし
•
ごま
2〜3人分
うまみ一家
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減塩旨み厚揚げ豚キムチ
豚バラ肉
•
キムチ
•
厚揚げ
•
ニラ
•
もやし
•
にんにく
•
ごま油
•
しいたけ粉
•
かつお粉
•
醤油
•
みりん
•
オイスターソース
2〜3人分
うまみ一家
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これだけで満足!アボカド豆腐の減塩サラダ
アボカド
•
木綿豆腐
•
ミニトマト
•
レタス
•
味噌
•
しいたけ粉
•
レモン汁
•
オリーブオイル
•
粉チーズ
•
かつおぶし
•
黒胡椒
1〜2人分
うまみ一家
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塩さばで!さばの竜田揚げ
塩さば
•
しょうがすりおろし
•
にんにくすりおろし
•
酒
•
しいたけ粉
•
砂糖
•
ごま油
•
醤油
•
ナンプラー
•
片栗粉
•
油
2人分
うまみ一家
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減塩でも旨み溢れる鶏肉のトマトクリーム煮
鶏もも肉
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
しめじ
•
カットトマト缶
•
生クリーム
•
水
•
干し椎茸
•
出汁パック
•
粉チーズ
•
味噌
•
醤油
•
3〜4人分
うまみ一家
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10分!卵とほうれん草と豚肉の中華風炒め
豚バラ肉
•
ほうれん草
•
卵
•
白だし
•
ごま油
•
オイスターソース
•
醤油
•
鶏がらスープ
•
しいたけ粉
•
水
•
黒胡椒
2人分
うまみ一家
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ご飯泥棒!回鍋肉
豚バラ肉
•
キャベツ
•
ピーマン
•
長ねぎ
•
にんにく
•
生姜
•
甜麺醤
•
味噌
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
干し椎茸粉
•
3〜4人分
うまみ一家
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焼肉のたれで簡単!厚揚げの豚バラ肉巻き
厚揚げ
•
豚バラ肉
•
焼肉のたれ
•
桃屋のきざみしょうが
2人分
うまみ一家
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電気圧力鍋とだしを使った豚の角煮
豚バラブロック
•
長ねぎの青い部分
•
しょうが
•
干し椎茸
•
だしパック
•
水
•
酒
•
醤油
•
みりん
•
砂糖orラカントS
•
オイスターソース
•
酢
•
3〜4人分
うまみ一家
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旨みたっぷり町中華の麻婆豆腐
木綿豆腐
•
豚ひき肉
•
にんにく
•
しょうが
•
長ネギ
•
干し椎茸
•
水
•
豆板醤
•
甜麺醤
•
サムジャン
•
醤油
•
紹興酒or酒
•
2〜3人分
うまみ一家
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炊飯器 de パエリア
米
•
ドライトマト
•
ベーコン
•
シーフードミックス
•
たまねぎ
•
にんにく
•
オリーブオイル
•
塩
•
黒胡椒
•
ターメリック
•
レモン汁
•
パセリ
2〜3人分
うまみ一家
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アスパラガスとベーコンのパスタ
パスタ
•
アスパラガス
•
ベーコン
•
桃屋のきざみにんにく
•
ドライトマト
•
白ワイン
•
オリーブオイル
•
フライドガーリック
•
オリーブオイル
•
粉チーズ
2人分
うまみ一家
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旨み弾けるバター醤油ソースのハンバーグ
あいびき肉
•
玉ねぎ
•
卵
•
パン粉
•
牛乳
•
乾燥しいたけ粉
•
味噌
•
粉チーズ
•
コンソメ
•
塩
•
黒胡椒
•
ナツメグ
•
2〜3人分
うまみ一家
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ツナ入り邪道プッタネスカ風パスタ
パスタ
•
カゴメ基本のトマトソース
•
アンチョビ
•
ツナフレーク
•
ブラックオリーブ
•
にんにく
•
乾燥とうがらし輪切り
•
オリーブオイル
•
白ワイン
•
パスタのゆで汁
•
黒こしょう
•
仕上げ用オリーブオイル
•
2人分
うまみ一家
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下味1分!さっぱりめの豚のしょうが焼き
豚ロース薄切り
•
玉ねぎ
•
酒
•
醤油
•
干し椎茸粉
•
砂糖
•
すりおろししょうが
•
醤油
•
みりん
•
酒
•
はちみつor砂糖
•
水orだし
•
2〜3人分
うまみ一家
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小エビとしいたけのペペロンチーノ
パスタ
•
乾燥小エビ
•
水
•
干し椎茸
•
オリーブオイル
•
桃屋の刻みにんにく
•
乾燥唐辛子
•
アンチョビ
•
コンソメ
•
白だし
•
醤油
2人分
うまみ一家
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鶏肉のカシューナッツ炒め
鶏もも肉
•
素焼きカシューナッツ
•
ピーマン
•
パプリカ
•
玉ねぎ
•
干し椎茸
•
にんにく
•
しょうが
•
塩
•
酒
•
鶏がらスープの素
•
砂糖
•
3〜4人分
うまみ一家
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鶏胸肉とトマトの旨だしスープ
鶏胸肉
•
トマト
•
干し椎茸
•
出汁パック
•
にんにくチューブ
•
しょうがチューブ
•
鶏がらスープ
•
白だし
•
牡蠣醤油
•
黒胡椒
•
水
•
塩麹
•
4人前
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