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パリパリッ！簡単さっぱりきゅうりの浅漬け
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パリパリッ！簡単さっぱりきゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

パリパリッ！簡単さっぱりきゅうりの浅漬け

ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン @cook_110774122

・ポリポリ食感&止まらない味付けで無限に食べられます。
・冷たくてみずみずしいので夏バテにもピッタリ◎
・サラダとしても、おつまみとしてもどうぞ！
・作り置きをしておくと味がよく染みて、美味しさも倍増します。
byちいかワイフ

・ポリポリ食感&止まらない味付けで無限に食べられます。
・冷たくてみずみずしいので夏バテにもピッタリ◎
・サラダとしても、おつまみとしてもどうぞ！
・作り置きをしておくと味がよく染みて、美味しさも倍増します。
byちいかワイフ

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パリパリッ！簡単さっぱりきゅうりの浅漬け

ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン @cook_110774122

・ポリポリ食感&止まらない味付けで無限に食べられます。
・冷たくてみずみずしいので夏バテにもピッタリ◎
・サラダとしても、おつまみとしてもどうぞ！
・作り置きをしておくと味がよく染みて、美味しさも倍増します。
byちいかワイフ

・ポリポリ食感&止まらない味付けで無限に食べられます。
・冷たくてみずみずしいので夏バテにもピッタリ◎
・サラダとしても、おつまみとしてもどうぞ！
・作り置きをしておくと味がよく染みて、美味しさも倍増します。
byちいかワイフ

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材料

きゅうり5本分
  • きゅうり 5本
  • 塩 小3/4
  • 酢 大1.5
  • 塩昆布 3-5g
  • 砂糖 小1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうり5本を塩揉みする

    • パリパリッ！簡単さっぱりきゅうりの浅漬け作り方1写真
  2. 2

    きゅうりの両端を切り、5-10cm幅の半月切りにする

    • パリパリッ！簡単さっぱりきゅうりの浅漬け作り方2写真
    • パリパリッ！簡単さっぱりきゅうりの浅漬け作り方2写真
  3. 3

    容器に入れたきゅうりに塩小さじ3/4を振り、よく和える

    • パリパリッ！簡単さっぱりきゅうりの浅漬け作り方3写真
  4. 4

    酢大さじ1.5・塩昆布3-5gも加え、再度よく和える

    • パリパリッ！簡単さっぱりきゅうりの浅漬け作り方4写真
  5. 5

    最後に砂糖小さじ1/2を加え、完成！

    • パリパリッ！簡単さっぱりきゅうりの浅漬け作り方5写真
  6. 6

    一晩〜数日漬けておくと味がよくしみます。

    • パリパリッ！簡単さっぱりきゅうりの浅漬け作り方6写真
  7. 7

    きゅうりは乱切りに切っても大丈夫です。

    • パリパリッ！簡単さっぱりきゅうりの浅漬け作り方7写真
    • パリパリッ！簡単さっぱりきゅうりの浅漬け作り方7写真

コツ・ポイント

美味しくてあっという間になくなるので多めに作ることをおすすめします。
一晩ほどつけると味がよりしみて美味しいです。

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ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン @cook_110774122
2026/06/10 14:11に公開
ちいかワイフは管理栄養士。いつも時短と美味しさの両立を目標。美味しくするためのコツにはこだわる。ももんがオジサンはひよっこと料理挑戦中。
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このレシピのキーワード

きゅうり浅漬け

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