Anupama Maheshwari

गेहूँ का आटा • ऑयल (मोयन के लिए) • दूध • अजवाइन • नमक • नमक (मसाले के लिए) • लाल मिर्च पाउडर (मसाले के लिए) • सांबर मसाला • भुना जीरा पाउडर • गर्म मसाला • कसूरी मेथी • फैटा हुआ दही •

काबुली चना • बड़ा टमाटर • मध्यम प्याज़ • खीरा • छोटी शिमला मिर्च • छोटी गाजर • कलियाँ लहसुन • हरी मिर्च • (टुकड़े) पनीर • हंग कर्ड • अनार के दाने • मूंगफली दाना •

कोकोनट पाउडर • दूध • मिल्क पाउडर • महीन कटे पिस्ता • पीसी चीनी • इलाइची पाउडर • शीट चांदी के वर्क

दूध • मिल्क पाउडर • कोकोनट पाउडर • इलाइची पाउडर • बिस्किट • खसखस • पिस्ता (महीन कटे)

बादाम आम की प्यूरी • दूध • कोकोनट पाउडर • इलाइची पाउडर • महीन कटे पिस्ता • (अगर आम ज्यादा मीठे हों तो चीनी स्किप करें) चीनी • असली घी

आटा • नमक • अजवाइन • मध्यम (भरावन के लिए) प्याज़ • बेसन • (भरावन के लिए) नमक • पेरी पेरी मसाला • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • कसूरी मेथी • जीरा •

सूजी • बेसन • पानी • महीन कटी हरी मिर्च • (महीन कटा, अगर उपलब्ध हो) पालक (वैकल्पिक) • तलने के लिए तेल • सफ़ेद तिल • राई • करी पत्ता • महीन कटा हरा धनिया • चिली फ्लैक्स • हल्दी पाउडर •

सूजी • दही • पुदीना • पालक • गाजर • हंग कर्ड • इमली की चटनी • हरा धनिया चटनी • पैकेट ईनो • नमक • काली मिर्च पाउडर • हींग का पानी

खजूर • गोंद • कोकोनट पाउडर • खस -खस • बादाम, काजू, पिस्ता • असली घी • खरबूज के बीज

धुली उड़द दाल • खड़ा धनिया • काली मिर्च • लौंग • जीरा • सौंफ • सूखी लाल मिर्च • नमक • गेहूं का आटा • सूजी • ऑयल (आटा गुंथने के लिए) • आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल •

आलूबुखारे • पानी • चीनी • इलाइची पाउडर • खरबूजे के बीज • काजू • किशमिश • सफ़ेद नमक • काला नमक • लाल मिर्च पाउडर • सौंठ पाउडर

सूजी • दही • मध्यम आकार के टमाटर • पकी हुई मूंग दाल • टुकड़ा अदरक • हरी मिर्च • करी पत्ता • हरा धनिया • नमक • पेरी-पेरी मसाला • लाल मिर्च पाउडर • ऑयल •

धुली मूंग दाल • मूंगफली दाने • कॉर्नफ्लोर • नमक • ब्रेड क्रम्ब्स • लाल मिर्च पाउडर • हरी मिर्च • प्याज़ • छोटी शिमला मिर्च • हरा धनिया • चिली फ्लेक्स • तलने के लिए सरसों का तेल

गेहूँ का आटा • मैदा • अजवाइन • नमक • ऑयल मोयन के लिए • स्टफ्फिंग के लिए • उबले आलू • नमक • लाल मिर्च पाउडर • गर्म मसाला • खड़ा धनिया • जीरा •

गेहूँ का आटा • मैदा • चीनी • नमक • दही • ऑयल • सौंफ • खड़ा धनिया • काली मिर्च • लौंग • सूखी लाल मिर्च • धनिया पाउडर •

दूध • मिल्कमेड • इलाइची पाउडर • पिस्ता (महीन कटे) • बादाम (महीन कटे) • काजू (महीन कटे) • चिरोंजी • धागे केसर

बटन मशरूम • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • टुकड़ा (कद्दूकस किया) अदरक • (लम्बे टुकड़ों में कटी) हरी मिर्च • मध्यम (बड़े टुकड़ों में कटे) टमाटर • मध्यम (बड़े टुकड़ों में कटे) प्याज • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • सफ़ेद बटर • हींग • जीरा •

पोहा • छोटे (कद्दूकस किए हुए) उबले आलू • नमक • गेहूँ का आटा • लाल मिर्च पाउडर • चिली फ्लेक्स • अजवाइन • कसूरी मेथी • ऑयल (मोयन के लिए) • तेल (तलने के लिए)

पोहा • बेसन • प्याज (मध्यम, बारीक कटा) • हरी शिमला मिर्च (बारीक कटी) • हरी मिर्च (बारीक कटी) • हरा धनिया (बारीक कटा) • पेरी-पेरी मसाला • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • चिली फ्लेक्स • आवश्यकतानुसार सरसों का तेल (तलने के लिए) •

रागी का आटा • गेहूँ का आटा • सूजी • नमक • अजवाइन • चिली फ्लेक्स • ऑयल (मोयन के लिए) • सफेद तिल • आवश्यकतानुसार तेल (तलने के लिए)