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菜園

菜園です。
天然酵母のパンとお菓子作りが好きです。

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菜園

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食べ方いろいろ♪　　　チリ　ビーンズ

大豆 • 玉ねぎ • ピーマン • にんじん • 豚挽き肉 • 固形コンソメ • チリソース • ケチャップ • とろけるチーズ • パプリカ • 塩 • 胡椒
- 10人分
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さっぱり♪　クランベリーのみつあみパン

クランベリー • 粉砂糖 • レモン • パン生地
- 4人分
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土鍋がおいしい♪　鶏牛蒡の炊き込みご飯

牛蒡 • 鶏もも肉 • にんじん • 干ししいたけ • 油揚げ • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 塩 • 胡椒 • みりん • 米 •
- ４～５人分
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味噌ピーナッツ

生落花生 • 味噌 • 砂糖 • 酒 • 酢 • 油 • いりゴマ
- ４～５人分
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もう一品に♪　たたき牛蒡

牛蒡 • 酢 • いりゴマ • 砂糖 • 酢 • 出汁 • 塩 • 醤油
- 3～4人分
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天然酵母パンで　さっぱりラスク♪

天然酵母食パン • レモン • 粉砂糖
- ２～３人分
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天然酵母の食パン♪　中種法　　応用編

そば粉 • 玄米粉 • 発芽玄米粉 • きなこ • カボチャパウダー
- パウンド型
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土鍋でふっくら♪　おいしいご飯

米 • 水
- ２～３人分
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カステラ　応用編

ココア味 • レモン味 • プレーン味 • 黒糖味 • コーヒー味 • 紅茶味
- 21×21角型
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五目袋煮

油揚げ • にんじん • きのこ類 • 豚挽き肉 • はるさめ • めんつゆ • みりん • 水
- 3人分
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離乳食にも最適！　具の無い茶碗蒸し

卵 • 出汁 • 白だし • みりん • 塩
- 3人分
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天然酵母の黒米粉食パン♪　中種法

強力粉 • 生種水 • 強力粉 • 黒米粉 • 砂糖 • 塩
- 小ぶりのパウンド型4本分
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迫力！　抹茶カステラ

卵 • 砂糖 • 蜂蜜 • 牛乳 • 強力粉 • 抹茶
- 21×21角型