yu-ha-mama

@cook_40020296

只今、主婦歴6年目。随分、我が家の定番メニューも増えて来ました！もっと色んな料理のレパートリーをどんどん増やしたいな。キッチンに立って、何か作っている時が一番楽しいです！

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★☆ふわふわ♪抹茶食パン☆★

強力粉 • 砂糖 • 塩 • ぬるま湯 • スキムミルク • ドライイースト • バター • 抹茶
1.5斤
★安くて　美味しい！竹輪の串カツ★

竹輪 • 玉ねぎ • 塩胡椒 • 小麦粉 • 水 • 揚げ油
串10本分
◎我が家自慢の美味しい鶏カラ◎

鶏胸肉 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 生姜の摩り下ろし • ニンニクの摩り下ろし • 小麦粉片栗粉 • 揚げ油
3人分
＊里芋のピーナッツバター味噌＊

里芋 • 塩 • ピーナッツバター • 味噌 • 砂糖 • みりん • 刻みピーナッツ
2人分
★鶏皮とピーマンのオイスターソース炒め★

鶏皮 • ピーマン • しお胡椒 • 小麦粉片栗粉 • ごま油 • オイスターソース • 砂糖 • 醤油 • ゴマ • 揚げ油
2人分
☆とろとろチーズの餃子カツ☆

餃子の皮 • 豚薄切り肉 • 塩胡椒 • 溶けるスライスチーズ • チリソース • 揚げ油
2人分
◎我が家自慢の美味しいえびマヨ◎

海老 • 塩胡椒 • ごま油 • マヨネーズ • コンデンスミルク • トマトケチャップ • 玉ねぎ • ニンニク生姜 • 春巻きの皮 • 小麦粉 • 片栗粉 • BP •
4人分
☆豚の木の葉カツ～ガーリック風～☆

豚薄切り肉 • 塩胡椒 • ガーリックパウダー • 小麦粉卵パン粉 • サラダ油
2人分
☆春の一品　菜の花のピーナッツ和え☆

菜の花 • 刻みピーナッツ • 醤油 • ピーナッツバター
2人分
☆手作りチキンハム☆～スープとサラダ付き～

鶏胸肉 • 粗塩 • ハチミツ • ニンニクの摩り下ろし • バジル • オレガノ • ブラックペッパー
2人分
＊人参とニンニクの芽のポークロール＊

豚薄切り肉 • 塩胡椒 • ニンニクの芽 • 人参 • 焼肉のタレ • サラダ油
2人分
++卯の花のリサイクル♪オムレツあんかけ++

卯の花 • 玉子 • 牡蠣醤油 • 砂糖みりん • 水 • 水溶き片栗粉 • サラダ油
2人分
カリカリ♪チキンのエスニック風

鶏胸肉 • 醤油 • 酒 • 生姜のすりおろし • 醤油酢 • レモン汁 • ナンプラー • 砂糖 • ニラとネギのみじん切り • 小麦粉片栗粉 • 揚げ焼き用の油
2人分
塩鮭とじゃが芋の簡単★マヨグラタン

塩鮭 • じゃが芋 • マヨネーズ
2人分
☆春色いちごタルト☆　～超・手抜きバージョン～

ビスケット • バター • 牛乳 • 薄力粉 • 砂糖 • 卵黄 • バニラエッセンス • 牛乳 • 生クリーム • 砂糖 • いちご • 粉砂糖
15ｃｍのタルト型

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我が家のグリンピースご飯

お米 • グリンピース • 酒 • 塩 • 水 • にがり
ご飯2合分
☆お鍋でコトコト♪　チキンのトマト煮☆

鶏もも肉 • 塩胡椒 • ニンニクのみじん切り • じゃが芋 • 人参 • 玉ねぎ • ホールトマト缶 • 固形コンソメ • 砂糖 • 水 • ローリエ • オリーブオイル •
3～4人分
＃キャベツの外葉と芯のECOキンピラ＃

キャベツの外葉芯 • ごま油 • 黒白ゴマ • 牡蠣醤油 • 三温糖 • みりん
2人分
＊鶏肉とカシューナッツのオイスターソース炒め＊

鶏もも肉 • 塩胡椒 • 生姜の摩り下ろし • 酒 • 醤油 • 片栗粉 • 玉ねぎ • 人参 • 椎茸 • ピーマン • ネギの白い部分 • カシューナッツ •
2人分
鶏肉のネギたっぷり！マヨチーズ・グラタン

鶏もも肉 • 塩茹でしたブロッコリー • 塩胡椒 • 醤油 • 砂糖みりん • 酒 • 水溶き片栗粉 • ネギのみじん切り • ピザ用チーズ • マヨネーズ
2人分